Az Étterem
AZ ÉTTEREMRŐL
ÉTLAP
ITALLAP
KÜLÖNTEREM
Kedves Vendégeink!
Üdvözöljük a Vadász étteremben. Reméljük, megtalálja az Ön ízléséhez legközelebb álló ételt, melynek elfogyasztása megfelelő élvezetet fog nyújtani. Nagy gonddal és odafigyeléssel összeállított étlapunkon próbáltuk megjeleníteni éppúgy a mai trendnek megfelelő modern ételeket, mint a tradicionális magyar és nemzetközi konyha klasszikus ételeit.
Őszintén reméljük, hogy kellemesen tölti idejét nálunk és szolgáltatásunkkal elégedett lesz.
Jó étvágyat kívánnak az étterem dolgozói!
Ha az étlappal kapcsolatban bármilyen kérdése van, vagy menüajánlatot szeretne kérni a következő telefonszámon érdeklődhet: 0630/8465567 Németh Anita
A Chef ajánlata
HUF
Szűzérmék baconszalonnába göngyölve Tokaji mártással, hercegnőburgonyával
1.890,-
Szárnyas gyros tál, ahogy mi készítjük
1.390,-
Sertéstarja chilis babraguval tükörtojással, hagymás burgonyára tálalval
Csirkemellszeletek grillezett camembert sajttal, friss kevert salátára tálalva
Sertésborda gazdagon töltve/gyulai kolbász, füstölt sajt, bacon, lilahagyma/Tormás-majonézes burgonyasalátával
Cukkinitekercs zöldségekkel töltve, sajttal, fokhagymás tejföllel
890,-
Grilltányér (sertéskaraj, csirke, pulyka, bélszín, szalonnakakas, steakburgonya, grillezett zöldségek)
1.890,-
Kakukkfüves vajban sütött csirkemell csőben sült karfiollal, zöldséges rizzsel
1.590,-
Friss fűszerekkel sütött pulykamell és libamáj erdei gyümölcsökkel, burgonyakrokettel
1.890,-
Cápaharcsafilé/pangasius/ kapros-rózsabors mártással, sült cukkínivel, párolt rizzsel
1.390,-
Mandulás fogasfilé majonézes kevert salátával
1.490,-
Sertésborda fokhagymás-sajtos burgonyabundában, vasi dödöllével, tejföllel
1.090,-/1.390,-
Hideg-meleg előételek
Padlizsánkrém lilahagymakarikákkal, pirítóssal
590,-
Sonka krémsajttal párosítva, pitába töltve friss zöldségekkel
790,-
Dióbundában sült camambert, forró erdei gyümölcsökkel, párolt rizzsel
1.490,-
Libamájfalatok paradicsommal és paprikával tocsnipogácsára tálalva, lilahagymalekvárral
1.390,-
Tatárbeefsteak pirítóssal
1.890,-
Levesek
Húsleves kívánság szerint (metélttel, gazdagon, májgaluskával)
290,-/390,-
Fokhagyma krémleves
290,-/390,-
Tárkonyos vadraguleves
490,-/590,-
Szoljanka leves
390,-/490,-
Hideg gyümölcsleves a napi ajánlat szerint
490,-
Halételeink
Fogasfilé rántva petrezselymes burgonyával
1.290,- / 1.490,-
Parmezános cápaharcsafilé, petrezselymes burgonyával
1.290,-
Fogasfilé roston, camambert sajttal, sütött brokkolival
1.790,-
Pisztráng egészben sütve, vajon párolt zöldségekkel, sáfrányos rizzsel
1590,-
Szárnyas ételeink
Mézes-mustáros pulykamell szeletek burgonyakrokettel
1.290,-
Finom fűszerekkel ízesített csirkemell feta sajttal töltve burgonyakrokettel és olíván sütött zöldségekkel
1.290,-/1.590,-
Szezámmagos szárnyascsikok cukkinilepénnyre tálalva, sült paradicsommal,tzatzikivel
Csirkemell roston bacon szalonnába burkolva, sajtmártással
és hercegnőburgonyával
1.590,-
Bazsalikomos pácban érlelt csirkejava mozzarellával sütve hercegnőburgonyával és oliván sütött zöldségekkel
1.790,-
Pulykamell sajtos-párizsi bundában, zöldséges rizottóval
1.290,-/1.490,-
Csirke, pulykacsíkok és libamáj kockák mustáros, tejszínes sajtmártásban
Vénusz módjára burgonyakrokettel
1.690,-/1890,-
Fogas és csirke randevúja fokhagymás parajon és vargányás karottán Madame Pompadour módjára, burgonyakrokettel
1.990,-
Jóféle magyar libamájból
Serpenyőben sült libamájszeletek fütyülős barackkal flambírozva,
vele sült almaszeletekkel és burgonyapürével tálalva
2.890,-
Majorannás libamájszeletek friss tojásos lecsoval, tocsnipogácsákkal
2.890,-
Roston sült libamáj szeletek Tokaji Szamorodniban párolva diós burgonyapürével
2.890,-
Sertés és marhahús ételeink
Rántott sertésborda petrezselymes burgonyával
1.090,-/1290,-
Szűzérmék baconköntösben tejszínes gombamártással, burgonyakrokettel
1.890,-
Sertésborda sajttal, libamájjal töltve,
Tócsniba burkolva, fokhagymás tejföllel meglocsolva /bőétkűeknek/
1.890,-
Sertésborda sonkával, sajttal, csiperkével töltve,
rizzsel és olíván sütött zöldségekkel
1.390,-/1.590,-
Mustáros sertésflekken pirított burgonyával, házi csalamádéval
1.290,-
Füstölt sajttal burkolt szűzérmék kolbászos burgonyával
1.890,-
Pácban érlelt bélszínjava mustáros zöldbors mártással, steakburgonyával
3.690,-
Pácban érlelt bélszínjava chilis-babraguval, tükörtojással, steakburgonyával
3.790,-
Pácban érlelt bélszínjava Rossini módra (bélszín, libamáj, gomba, Maderia mártás)
3.990,-
Vadételeink
Vörösboros vadpörkölt dödöllével
1.590,-/1.790,-
Vadfűszerekkel párolt szarvasszeletek, erdei gyümölcsmártással és sült almával párosítva, burgonyakrokettel
2.890,-
Szarvasszeletek sült szalonnával, gombával gazdagított Burgundi mártással és burgonyafánkkal
2.890,-
A Vadász étterem ajánlata 2 fő részére
Vadásztál
Szarvasszeletek Burgundi mártással, Sertéstarja chilis babraguval , sajttal, sonkával, csiperkével töltött sertésborda, cápaharcsafilé rántva, pulykamell sajtos-párizsi bundában, füstölt sajttal burkolt szűzérmék , párolt rizs, petrezselymes burgonya, burgonyafánk
4.490,-
Saláták
Saláta a salátabárból
320,-
Friss kevert saláta, extra szűz olívaolajjal, pirított pitával
790,-
Szezámmagos szárnyascsikok friss kevert salátával, zöldfűszeres öntettel
990,-
Lime-os tonhalsaláta kapribogyóval, toasttal
990,-
Friss kevert saláta,sült paradicsommal, padlizsánkrémes pirítóssal
890,-
Gyermekek kedvencei
Rántott csirkemell hasáburgonyával, ahogy azt Shrek is szereti
890,-
Halrudacskák hasábburgonyával – Scooby - Doo ajánlásával
690,-
Desszertek
Banánvarázs kehelyben(banánkarikák,vaniliafagyi,csokiöntet,tejszínhab)
590,-
Őszibarackos-mascarponés torony
590,-
Meggyes-mákos palacsinta vaníliaöntettel
590,-
Somlói galuska
590,-
Gundel palacsinta
590,-
Sajttál
990,-
Köretek
Oliván sütött zöldségek
330,-
Párolt rizs
330,-
Petrezselymes burgonya
330,-
Hasábburgonya
330,-
Burgonyafánk
330,-
Dödölle
330,-
Az árak forintban értendőek és az áfát tartalmazzák.
Az étlapon szereplő ételek a köretek árát is tartalmazzák.
Apperitif italok
HUF / l
HUF
Jägermeister
15000/l
2 cl/4 cl
300.-/600,-
Unicum
12500/l
2 cl/4 cl
250.-/500,-
Martini
3900/l
1 dl
390,-
Campari
8250/l
8 cl
660,-
Üdítők
Házi citromos limonádé
580/l
0,5 l
290,-
Margitszigeti kristályvíz (szénsavas és savmentes)
727/l
0,33 l
240,-
Römerquelle ízesített (szénsavas és savmentes)
1182/l
0,33 l
390,-
Römerquelle jzesített (áfonya, körte, szeder-lime, citromfű)
1200/l
0,33 l
390,-
Traubisoda
960/l
0,2 l
240,-
Pepsi
960/l
0,25 l
240,-
Pepsi light
960/l
0,25 l
240,-
7 Up
960/l
0,25 l
240,-
Almdudler
857/l
0,33l
300,-
Schweppes narancs
960/l
0,25 l
240,-
Schweppes tonik
960/l
0,25 l
240,-
Canada dry
960/l
0,25 l
240,-
Almalé 100%-os
900/l
1 dl
90,-
Lipton jeges tea (barackos, citromos)
1200/l
1 dl
120,-
Narancslé 100%
1200/l
1 dl
120,-
Multivitamin 100%
1200/l
1 dl
120,-
Ananászlé 100%
1200/l
1 dl
120,-
Red Bull energiaital
2400/l
0,25l
600.-
Red Bull energiaital cukormentes
2400/l
0,25l
600,-
Pezsgők
Törley Charmant Doux
2400/l
0,75 l
1800,-
Törley Talisman
2400/l
0,75 l
1800,-
Hungária Extra Dry
3853/l
0,75 l
2890,-
Asti Cinzano
4667/l
0,75 l
3500,-
Törley Charmant Doux
3250/l
0,2 l
650,-
Hungária Extra Dry
4000/l
0,2 l
800,-
Üveges sörök
Dreher Classic
900/l
0,5 l
450,-
Dreher Bak
900/l
0,5 l
450,-
HB Hoffenbrau
940/l
0,5 l
470,-
HB Búzasör
1300/l
0,5 l
650,-
Tuborg
1182/l
0,33 l
390,-
Pilsner Urquelle
1273/l
0,33 l
420,-
Alkoholmenetes
840/l
0,5 l
420,-
Csapolt sörök
Dreher Classic pohár
1066/l
0,3 l
320,-
Dreher Classic korsó
880/l
0,5 l
440,-
Folyó borok
Balatonboglári Olaszrizling minőségi száraz fehérbor 2002.
1200/l
0,1 l
120,-
Balatonbolgári Muskotály Cuvée minőségi félédes fehérbor
1200/l
0,1 l
120,-
Balatonboglári Rosé minőségi száraz rosé bor 2002.
1200/l
0,1 l
120,-
Keresztesi Kékfrankos minőségi száraz vörösbor 2003.
1200/l
0,1 l
120,-
Balatonaligai Cuvée félédes vörösbor
1200/l
0,1 l
120,-
Párlatok
Vilmos körtepálinkás szeszes ital
12500/l
2 cl/4 cl
250,-/500,-
Kosher szilvapálinka
15000/l
2 cl/4 cl
300,/600,--
Mézes pálinka (barackpálinkás likőr)
12500/l
2 cl/4 cl
250,-/500,-
Fütyülős barackpálinkás szeszes ital
12500/l
2 cl/4 cl
250,-/500,-
Finlandia vodka
12500/l
2 cl/4 cl
250,-/500,-
Roter Eristoff
12500/l
2 cl/4 cl
250,-/500,-
Gordon’s gin
12500/l
2 cl/4 cl
250,-/500,-
Sierra tequila
15000/l
2 cl/4 lc
300,-/600,-
Bacardi rum
15000/l
2 cl/4 cl
300,-/600,-
Whiskyk
Ballantines
15000/l
2 cl/4 cll
300,-/600,-
Jim Beam
15000/l
2 cl/4 cl
300,-/600,-
Johnnie Walker
15000/l
2 cl/4 cl
300,-/600,-
Jack Daniels
20000/l
2 cl/4 cl
400,-/800,-
Chivas Regal
25000/l
2 cl/4 cl
500,-/1000,-
Konyakok - Brandyk
Napoleon
12500/l
2 cl/4 cl
250,-/500,-
Metaxa ***
15000/l
2 cl/4 cl
300,-/600,-
Henessy
37500/l
2 cl/4 cl
750,-/1500,-
Likőrök
Malibu
15000/l
2 cl/4 cl
300,-/600,-
Baileys
15000/l
2 cl/4 cl
300,-/600,-
Kávék, teák
Espresso kávé Lamigi Caffe
260,-
Hosszú kávéLamigi Caffe
290,-
Melange Lamigi Caffe
320,-
Capuccino Lamigi Caffe
320,-
Koffeinmentes kávé
260,-
Koffeinmentes capuccino
320,-
Jeges kávé
490,-
Ír kávé
790,-
Fekete tea
220,-
Gyümölcs tea
220,-
Zöld tea
220,-
Forró kakaó
290,-
Fekete babám kedvence (Bacardi rum, hosszú kávé)
690,-
Massicano (hosszú kávé, Tequila, Amaretto likör)
690,-
Coffe Moszkva (Finlandia odka, hosszú kávé)
690,-
Café Calypso (Bacardi rum, hosszú kávé, tejszínhab)
790,-
Különtermünk 40 fő befogadására alkalmas helyiség.
Flip chart, vetítővászon térítésmentesen igényelhető.
Fogyasztás (ebéd vagy vacsora) nélkül:
08.00-17.00 között
17.00-22.00 között
1 óra
4.000,-Ft
5.000,-Ft
2 óra
7.000,-Ft
8.000,-Ft
3 óra
10.000,-Ft
11.000,-Ft
4 óra
12.000,-Ft
14.000,-Ft
5 óra
14.000,-Ft
17.000,-Ft
6 óra
16.000,-Ft
20.000,-Ft
Minden megkezdett óra már a következő árkategóriába esik.
Amennyiben a fogyasztás (független a létszámtól) eléri a 25.000,-Ft-os határt, úgy a különterem bérleti díját nem kell megfizetni.
A fent közölt árak 2004. március 1-től érvényesek. Az árak nem tartalmazzák a 25%-os áfát.
Aktuális Ajánlatunk »