Vadász Étterem és Hotel
9700 Szombathely , Szent Imre herceg útja 59.
Tel.: 06-94/511-052
Fax: 06-94/511-053

Az Étterem
 
  • AZ ÉTTEREMRŐL
  • ÉTLAP
  • ITALLAP
  • KÜLÖNTEREM

  A nagyításhoz kattintson a képre!
  A nagyításhoz kattintson a képre!
  A nagyításhoz kattintson a képre!
  A nagyításhoz kattintson a képre!

Kedves Vendégeink!

 

Üdvözöljük a Vadász étteremben. Reméljük, megtalálja az Ön ízléséhez legközelebb álló ételt, melynek elfogyasztása megfelelő élvezetet fog nyújtani. Nagy gonddal és odafigyeléssel összeállított étlapunkon próbáltuk megjeleníteni éppúgy a mai trendnek megfelelő modern ételeket, mint a tradicionális magyar és nemzetközi konyha klasszikus ételeit.
Őszintén reméljük, hogy kellemesen tölti idejét nálunk és szolgáltatásunkkal elégedett lesz.
Jó étvágyat kívánnak az étterem dolgozói!

  A nagyításhoz kattintson a képre!
  A nagyításhoz kattintson a képre!

Ha az étlappal kapcsolatban bármilyen kérdése van, vagy menüajánlatot szeretne kérni a következő telefonszámon érdeklődhet: 0630/8465567 Németh Anita

A Chef ajánlata

HUF

Szűzérmék baconszalonnába göngyölve Tokaji mártással, hercegnőburgonyával

1.890,-

Szárnyas gyros tál, ahogy mi készítjük

1.390,-

Sertéstarja chilis babraguval tükörtojással, hagymás burgonyára tálalval

1.590,-

Csirkemellszeletek grillezett camembert sajttal, friss kevert salátára tálalva

1.290,-

Sertésborda gazdagon töltve/gyulai kolbász, füstölt sajt, bacon, lilahagyma/Tormás-majonézes burgonyasalátával

1.490,-

Cukkinitekercs zöldségekkel töltve, sajttal, fokhagymás tejföllel

890,-

Grilltányér (sertéskaraj, csirke, pulyka, bélszín, szalonnakakas, steakburgonya, grillezett zöldségek)

1.890,-

Kakukkfüves vajban sütött csirkemell csőben sült karfiollal, zöldséges rizzsel
1.590,-

Friss fűszerekkel sütött pulykamell és libamáj erdei gyümölcsökkel, burgonyakrokettel

1.890,-
Cápaharcsafilé/pangasius/ kapros-rózsabors mártással, sült cukkínivel, párolt rizzsel
1.390,-
Mandulás fogasfilé majonézes kevert salátával
1.490,-

Sertésborda fokhagymás-sajtos burgonyabundában, vasi dödöllével, tejföllel

1.090,-/1.390,-
Hideg-meleg előételek

Padlizsánkrém lilahagymakarikákkal, pirítóssal

590,-

Sonka krémsajttal párosítva, pitába töltve friss zöldségekkel

790,-

Dióbundában sült camambert, forró erdei gyümölcsökkel, párolt rizzsel

1.490,-

Libamájfalatok paradicsommal és paprikával tocsnipogácsára tálalva, lilahagymalekvárral

1.390,-

Tatárbeefsteak pirítóssal

1.890,-
Levesek

Húsleves kívánság szerint (metélttel, gazdagon, májgaluskával)

290,-/390,-

Fokhagyma krémleves

290,-/390,-

Tárkonyos vadraguleves

490,-/590,-

Szoljanka leves

390,-/490,-

Hideg gyümölcsleves a napi ajánlat szerint

490,-

Halételeink

Fogasfilé rántva petrezselymes burgonyával

1.290,- / 1.490,-

Parmezános cápaharcsafilé, petrezselymes burgonyával

1.290,-

Fogasfilé roston, camambert sajttal, sütött brokkolival

1.790,-

Pisztráng egészben sütve, vajon párolt zöldségekkel, sáfrányos rizzsel
1590,-
Szárnyas ételeink

Mézes-mustáros pulykamell szeletek burgonyakrokettel

1.290,-

Finom fűszerekkel ízesített csirkemell feta sajttal töltve burgonyakrokettel és olíván sütött zöldségekkel

1.290,-/1.590,-

Szezámmagos szárnyascsikok cukkinilepénnyre tálalva, sült paradicsommal,tzatzikivel

1.590,-

Csirkemell roston bacon szalonnába burkolva, sajtmártással
és hercegnőburgonyával

1.590,-

Bazsalikomos pácban érlelt csirkejava mozzarellával sütve hercegnőburgonyával  és oliván sütött zöldségekkel

1.790,-

Pulykamell sajtos-párizsi bundában, zöldséges rizottóval

1.290,-/1.490,-

Csirke, pulykacsíkok és libamáj kockák mustáros, tejszínes sajtmártásban
 Vénusz módjára burgonyakrokettel

1.690,-/1890,-

Fogas és csirke randevúja fokhagymás parajon és vargányás karottán Madame Pompadour módjára, burgonyakrokettel

1.990,-

Jóféle magyar libamájból

Serpenyőben sült libamájszeletek fütyülős barackkal flambírozva, vele sült almaszeletekkel és burgonyapürével tálalva

2.890,-

Majorannás libamájszeletek friss tojásos lecsoval, tocsnipogácsákkal

2.890,-

Roston sült libamáj szeletek Tokaji Szamorodniban párolva diós burgonyapürével

2.890,-

Sertés és marhahús ételeink

Rántott sertésborda petrezselymes burgonyával

1.090,-/1290,-

Szűzérmék baconköntösben tejszínes gombamártással, burgonyakrokettel

1.890,-

Sertésborda sajttal, libamájjal töltve, Tócsniba burkolva, fokhagymás tejföllel meglocsolva /bőétkűeknek/

1.890,-

Sertésborda sonkával, sajttal, csiperkével töltve, rizzsel és olíván sütött zöldségekkel

1.390,-/1.590,-

Mustáros sertésflekken pirított burgonyával, házi csalamádéval

1.290,-

Füstölt sajttal burkolt szűzérmék kolbászos burgonyával

1.890,-

Pácban érlelt bélszínjava mustáros zöldbors mártással, steakburgonyával

3.690,-

Pácban érlelt bélszínjava chilis-babraguval, tükörtojással, steakburgonyával

3.790,-

Pácban érlelt bélszínjava Rossini módra (bélszín, libamáj, gomba, Maderia mártás)

3.990,-
Vadételeink
Vörösboros vadpörkölt dödöllével

1.590,-/1.790,-

Vadfűszerekkel párolt szarvasszeletek, erdei gyümölcsmártással és sült almával párosítva, burgonyakrokettel

2.890,-

Szarvasszeletek sült szalonnával, gombával gazdagított Burgundi mártással és burgonyafánkkal

2.890,-

 
A Vadász étterem ajánlata 2 fő részére
 

Vadásztál

Szarvasszeletek Burgundi mártással, Sertéstarja chilis babraguval , sajttal, sonkával, csiperkével töltött sertésborda, cápaharcsafilé rántva, pulykamell sajtos-párizsi bundában, füstölt sajttal burkolt szűzérmék , párolt rizs, petrezselymes burgonya, burgonyafánk

4.490,-

 
Saláták 

Saláta a salátabárból

320,-

Friss kevert saláta, extra szűz olívaolajjal, pirított pitával

790,-

Szezámmagos szárnyascsikok friss kevert salátával, zöldfűszeres öntettel
990,-
Lime-os tonhalsaláta kapribogyóval, toasttal
990,-
Friss kevert saláta,sült paradicsommal, padlizsánkrémes pirítóssal
890,-
Gyermekek kedvencei 
Rántott csirkemell hasáburgonyával, ahogy azt Shrek is szereti  
890,-
Halrudacskák hasábburgonyával – Scooby - Doo ajánlásával
690,-
Desszertek
 

Banánvarázs kehelyben(banánkarikák,vaniliafagyi,csokiöntet,tejszínhab)

590,-

Őszibarackos-mascarponés torony

590,-

Meggyes-mákos palacsinta vaníliaöntettel

590,-

Somlói galuska

590,-

Gundel palacsinta

590,-

Sajttál

990,-
Köretek 
Oliván sütött zöldségek  
330,-
Párolt rizs     
330,-
Petrezselymes burgonya  
330,-
Hasábburgonya  
330,-
Burgonyafánk  
330,-
Dödölle   
330,-

Az árak forintban értendőek és az áfát tartalmazzák.
Az étlapon szereplő ételek a köretek árát is tartalmazzák.




Apperitif italok
HUF / l
HUF
Jägermeister 15000/l
2 cl/4 cl

300.-/600,-

Unicum 12500/l 2 cl/4 cl 250.-/500,-
Martini 3900/l 1 dl 390,-
Campari 8250/l 8 cl 660,-
Üdítők
Házi citromos limonádé 580/l 0,5 l 290,-
Margitszigeti kristályvíz (szénsavas és savmentes) 727/l 0,33 l 240,-
Römerquelle ízesített (szénsavas és savmentes) 1182/l 0,33 l 390,-
Römerquelle jzesített (áfonya, körte, szeder-lime, citromfű) 1200/l 0,33 l 390,-
Traubisoda 960/l 0,2 l 240,-
Pepsi 960/l 0,25 l 240,-
Pepsi light 960/l 0,25 l 240,-
7 Up 960/l 0,25 l 240,-
Almdudler 857/l 0,33l 300,-
Schweppes narancs 960/l 0,25 l 240,-
Schweppes tonik 960/l 0,25 l 240,-
Canada dry 960/l 0,25 l 240,-
Almalé  100%-os 900/l 1 dl 90,-
Lipton jeges tea (barackos, citromos) 1200/l 1 dl 120,-
Narancslé 100% 1200/l 1 dl 120,-
Multivitamin 100% 1200/l 1 dl 120,-
Ananászlé 100% 1200/l 1 dl 120,-
Red Bull energiaital 2400/l 0,25l 600.-
Red Bull energiaital cukormentes 2400/l 0,25l 600,-
Pezsgők
Törley Charmant Doux 2400/l 0,75 l 1800,-
Törley Talisman 2400/l 0,75 l 1800,-
Hungária Extra Dry 3853/l 0,75 l 2890,-
Asti Cinzano 4667/l 0,75 l 3500,-
Törley Charmant Doux 3250/l 0,2 l 650,-
Hungária Extra Dry 4000/l 0,2 l 800,-
Üveges sörök
Dreher Classic 900/l 0,5 l 450,-
Dreher Bak 900/l 0,5 l 450,-
HB Hoffenbrau 940/l 0,5 l 470,-
HB Búzasör 1300/l 0,5 l 650,-
Tuborg 1182/l 0,33 l 390,-
Pilsner Urquelle 1273/l 0,33 l 420,-
Alkoholmenetes 840/l 0,5 l 420,-
Csapolt sörök
Dreher Classic pohár 1066/l 0,3 l 320,-
Dreher Classic korsó 880/l 0,5 l 440,-
Folyó borok
Balatonboglári Olaszrizling minőségi száraz fehérbor 2002. 1200/l 0,1 l 120,-
Balatonbolgári Muskotály Cuvée minőségi félédes fehérbor 1200/l 0,1 l 120,-
Balatonboglári Rosé minőségi száraz rosé bor 2002. 1200/l 0,1 l 120,-
Keresztesi Kékfrankos minőségi száraz vörösbor 2003. 1200/l 0,1 l 120,-
Balatonaligai Cuvée félédes vörösbor 1200/l 0,1 l

120,-

Párlatok
Vilmos körtepálinkás szeszes ital 12500/l 2 cl/4 cl 250,-/500,-
Kosher szilvapálinka 15000/l 2 cl/4 cl 300,/600,--
Mézes pálinka (barackpálinkás likőr) 12500/l 2 cl/4 cl 250,-/500,-
Fütyülős barackpálinkás szeszes ital 12500/l 2 cl/4 cl 250,-/500,-
Finlandia vodka 12500/l 2 cl/4 cl 250,-/500,-
Roter Eristoff 12500/l 2 cl/4 cl 250,-/500,-
Gordon’s gin 12500/l 2 cl/4 cl 250,-/500,-
Sierra tequila 15000/l 2 cl/4 lc 300,-/600,-
Bacardi rum 15000/l 2 cl/4 cl 300,-/600,-
Whiskyk
Ballantines 15000/l 2 cl/4 cll 300,-/600,-
Jim Beam 15000/l 2 cl/4 cl

300,-/600,-

Johnnie Walker 15000/l 2 cl/4 cl 300,-/600,-
Jack Daniels 20000/l 2 cl/4 cl 400,-/800,-
Chivas Regal 25000/l 2 cl/4 cl 500,-/1000,-
Konyakok - Brandyk
Napoleon 12500/l 2 cl/4 cl 250,-/500,-
Metaxa *** 15000/l 2 cl/4 cl 300,-/600,-
Henessy 37500/l 2 cl/4 cl 750,-/1500,-
Likőrök
Malibu 15000/l 2 cl/4 cl 300,-/600,-
Baileys 15000/l 2 cl/4 cl 300,-/600,-
Kávék, teák
Espresso kávé Lamigi Caffe     260,-
Hosszú kávéLamigi Caffe     290,-
Melange Lamigi Caffe     320,-
Capuccino Lamigi Caffe     320,-
Koffeinmentes kávé     260,-
Koffeinmentes capuccino     320,-
Jeges kávé     490,-
Ír kávé     790,-
Fekete tea     220,-
Gyümölcs tea     220,-
Zöld tea     220,-
Forró kakaó     290,-
Fekete babám kedvence (Bacardi rum, hosszú kávé)     690,-
Massicano (hosszú kávé, Tequila, Amaretto likör)     690,-
Coffe Moszkva (Finlandia odka, hosszú kávé)     690,-
Café Calypso (Bacardi rum, hosszú kávé, tejszínhab)     790,-


Különtermünk 40 fő befogadására alkalmas helyiség.
Flip chart, vetítővászon térítésmentesen igényelhető.
Fogyasztás (ebéd vagy vacsora) nélkül:

 

08.00-17.00 között

17.00-22.00 között

1 óra

4.000,-Ft

5.000,-Ft

2 óra

7.000,-Ft

8.000,-Ft

3 óra

10.000,-Ft

11.000,-Ft

4 óra

12.000,-Ft

14.000,-Ft

5 óra

14.000,-Ft

17.000,-Ft

6 óra

16.000,-Ft

20.000,-Ft


Minden megkezdett óra már a következő árkategóriába esik.
  A nagyításhoz kattintson a képre!
  A nagyításhoz kattintson a képre!

 

Amennyiben a fogyasztás (független a létszámtól) eléri a 25.000,-Ft-os határt, úgy a különterem bérleti díját nem kell megfizetni.

A fent közölt árak 2004. március 1-től érvényesek. Az árak nem tartalmazzák a 25%-os áfát.



Aktuális Ajánlatunk »  
Galéria megtekintése
Developed by Wakelite Inc.
bemutatkozás :: hotel :: étterem :: vendégkönyv :: elérhetőség